2011年10月24日

恩典之路

第一次聽到這首詩歌,是在今年的四月,第一次聽到,就被它的歌詞所打動,

一邊唱,一邊回想著過去歲月的點滴,

一路走來跌跌撞撞,

那些跌倒的傷口,看似不盡人意的過去,

現在回想起來,原來都是一種祝福。



世界上沒有誰的愛比 神的愛更偉大,無論我走到那裡,祂的愛總是不離開我,

我常常想,如果今天我沒有認識 神、認識耶穌,可能我早已經得精神病了,

世間上許多的不順,讓我們失望、沮喪,就如同片中一開頭的文字:

"看似黑暗又沒有盼望的人生,因著耶穌成為一條恩典之路,
 看似沒有光明、沒有前途的人生,因著耶穌成為一條盼望之路。"



你是否正在人生的低谷裡?

你是否已經用盡全力,但你的人生、事業仍不見起色?

你是否願意將你的人生交給耶穌,讓祂來背負你人生和事業的重擔?

而你所要做的,只需放開手,交給祂來做。


如果你願意,你可以在心裡作以下的禱告:


親愛的耶穌,謝謝祢為我死在十字架上,擔當我的罪。
我願意打開心門,請祢進到我心中,作我一生的救主。 
奉耶穌基督名求,阿們!

在家附近找一間教會,穩定參與,你將會體驗到前所未有過的人生。



2011年10月9日

Một giọng hát Đài Loan rất hay

Hôm qua bạn H giới thiệu cho H một "ca sĩ trên mạng" của Đài Loan, ca sĩ này giọng hát rất hay, H cũng muốn giới thiệu cho các bạn luôn.

Ca sĩ này tên là 阿福 (Phúc/ A-Fu),  giới tính nữ, năm nay mới ra trường  tốt nghiệp đại học.em ấy rất thích hát, nên mặc dù chưa phải là ca sĩ nhưng tự hát và thu âm đưa lên mạng Youtube. Vì giọng hát của em ấy rất hay, nên nhiều người nghe và giới thiệu cho bạn luôn. Phúc hát lại bài "Sứ thanh hoa"(青花瓷) của ca sĩ Châu Kiệt Luân mở rộng danh tiếng, nhờ đó em ấy trở nên nổi tiếng trên mạng. Thậm chí nhiều bạn trên mạng cho rằng Phúc lại hát hay hơn Châu Kiệt Luân.


Dạo này cả thế giới có một phong trào về Trung Quốc, ngoài tình hình việc đồng Nhân dân tệ rất mạnh lên còn cũng có rất nhiều người phương tây muốn học tiếng TQ.  Cái gì liên quan đến "văn hóa TQ" thì sẽ được coi như là rất "mốt" rất "sành điệu". Chẳng hạn mấy năm trước nhóm nhạc Đài Loan S.H.E. hát một bài "Trung Hoa Thoại" (中國話), trong đó đã nhắc đến bây giờ cả thế giới có phong trào học tiếng TQ. Và khi học tiếng TQ thì phải học giọng Bắc Kinh là chuẩn nhất (giống như giọng Hà Nội là chuẩn nhất). Giọng Bắc Kinh có đặc sắc trưng "cuổn uốn lưỡi". Mặc dù người dân Đài Loan cũng nói tiếng phổ thông (là tiếng mẹ đẻ), nhưng không chuẩn bằng người Bắc Kinh.


Dưới Trong bối cảnh văn hóa này, nhờ có cách phát âm chuẩn (cuổn  uốn lưỡi) và giọng hát đặc sắc khiến cho ca sĩ Phúc nhanh chóng nổi tiếng trên mạng. Hơn nữa những bài hát của Phúc có phong cách TQ, ít nhiều cũng mang lại những cảm giác mới lạ.  Ngoài bài hát tiếng Trung, Phúc hát những bài tiếng Anh cũng "rất chuẩn" (em ấy chưa bao giờ đi học bên ở nước ngoài cơ!!)  Bây giờ em ấy đã ra phát hành đĩa rồi, đã trở thành một ca sĩ chính thức. Mời các bạn nghe thử nhé.

Cảm ơn Ms. Lan đã sửa bài cho Hương.


"Sứ thanh hoa"



Let go (bản tiếng Anh)







Trung Hoa Thoại của nhóm nhạc S.H.E.




Nhiều bài hát của A-Fu (Phúc) nữa:
http://www.youtube.com/results?search_query=%E9%98%BF%E7%A6%8F&aq=f

2011年10月8日

小兵立大功

今天想談的不是什麼小人物,而是幾種可愛的植物,它們是北越民間餐桌上普通到不行的菜餚,(就像"地瓜葉"在台灣那麼普遍),但在台灣,它們卻是再陌生不過的植物。

在越南,這些超級不起眼的野菜,極富營養價值,性涼解熱,有些甚至是名列在"南藥"裡的藥材呢,讓我們來看看它們是那些綠色小兵吧…


1.  rau ngót  守宮木:
   查了網路,才知道這種菜曾經在台灣"紅及一時",曾經被日本人來拿來作減肥菜的守宮木,後來被報導是含有"劇毒",吃了之後會使肺功能衰竭,而且還是"沒有藥醫"的。




   不過,它在北越可是再普遍不過的青菜,通常人們會拿來與碎豬內一起煮湯,遊俠每天在公司訂的便當(cơm văn phòng),五天的配湯,有四天可都是它呢,(你看多普遍)…在這邊那麼久了,也從來沒有聽過那個越南人吃太多被毒死的… 遊俠幾乎每天都喝也都沒怎樣…我和越南朋友說,他們都說應該不是,應該是我找錯種菜了…不過,它真的是守宮木嘛。 




   我想,這可能是因為地域不同的關係,就像台灣人很少說小孩子要帶銀飾,但越南這邊幾乎每個小孩生出來,長輩都會給他們帶銀飾,說這樣對身體比較好。前幾年,日本人也發現"銀"有消毒殺菌的功效,含有銀的產品,如衣服、襪子....等等,都賣得超貴。這樣看來,日本人很有可能都在越南挖寶,然後再加以發揚光大的呢…


守宮木介紹:http://210.60.226.25/science/content/1995/00100310/0012.htm








Ngọt mát canh rau ngót ngày hè
守宮木與碎豬肉一起煮湯,是北越人們家中常見的菜餚


Ngọt mát canh rau ngót ngày hè


2. rau mồng tơi:落葵
    眼尖的人,可能會覺得它長得很像川七,沒錯,學名為"洋落葵"的川七,正是它的親戚。這種菜在北越也非常普遍,人們會拿它與小螃蟹作的" riêu"或絲瓜一同煮湯,在夏天可是一劑極富營養的消暑品,這種菜與秋葵是同個家族的,它吃起來有滑潤的口感,煮湯時不用芶芡,湯自然有濃稠牽絲感。一到了夏天,北越家庭在一星期當中,這種湯會出現三次左右,是非常普遍常見的菜餚。




落葵介紹:http://book.tndais.gov.tw/magazine/mag13-6.htm


Rau mồng tơi



落葵+絲瓜+小螃蟹作的"riêu"


3. vối 水翁
    水翁的名字與味道,在台灣我可從來沒聽過也沒嚐過,但北越卻是很常見的一種飲料:nước vối, 通常在北越吃火鍋的時候,或是一般的小餐館,可以見到它的蹤跡。它的顏色與一般的茶相同,但味道很不同,喝起來,有淡淡的木材味道,它主要的功效是消暑解熱,很適合在炎熱的天氣來上一杯。


水翁介紹:http://baike.baidu.com/view/170456.htm



P1090027

自從遊俠成為部落客之後,常被人問問題,問到越南讀書的事、到越南工作的事、到越南租房子的事、學越語的一堆問題,有的時候,還會被問到關於人生方向的問題。


因為想到越南發展的人,大多是想轉換人生跑道,不過,有的時候,我覺得這些關於未來道路的問題,其實,只要安靜下來,問問自己的心,問題通常就可以解決一大半了。


曾經,有個網友很寶貝,一開始,是跟我說她想到越南學越南語,然後就問我關於一堆學校、租房子、生活、學費…等等的問題,那時不知道,花了很多時間在解答她的問題,隔了一陣子,她告訴我,她的朋友說,學越語在台灣學就可以了…也許她不會到越南了,然後她又問我,應該不應該到越南學越語…


到後來,我實在不想再理她了,解答她的問題,只是在浪費我的時間罷了,"該不該到越南讀越文?" 應該是妳自己比我還清楚的問題吧。


我發現,喜歡問關於未來方向應該怎麼走的人,通常是”活在未來”或是”活在過去”的人,他們忘了,其實”當下”遠比”未來”和”過去”都更重要。這些人沒有定睛在當下的生活,或是當下應該要學的功課,而一直去操心未來的事,其實,只要過好當下的每一分鐘,未來的路,就會清楚地呈現在眼前。(如果未來不是”清楚地呈現”,但至少也不會是”模糊”的)


記得在考高中的時候,一晚,在房間讀書讀到很累,走到客廳休息看一下電視,看到一個訪問口足畫家-謝坤山的節目,他分享道”未來是妄想;過於過去是空想;人生只有努力在每一個當下,才可能創造更美好的未來”。他說,未來的事,怎麼樣都有可能,想太多,不切實際,而過去的事,已經不能改變,想太多,都沒有用。雖然他缺了雙手,但看著他自信又迷人的笑容,真的很吸引我。相信他說的話應該不假。


人生總是有遇到叉路的時候,這個時候,不要急著去作出選擇,先安靜下來,問問自己的心想要什麼? 想想自己在五年之後,想成為什麼樣子的人? 問問上帝是否在這個階段,有功課要你學習,如果有,那會是什麼? 我相信,如果一直不去面對自己的問題,這個人生難題將會一直重覆出現,直到你學會為止。


沒有人比你自己更清楚你最想要的生活是什麼? 與其問別人,得到一些”屬於別人的答案”,還不如問問自己吧!